Whisky Japonais Pure Malt 500ml

Mimori est un terme japonais signifiant  : trois morceaux de bois.

Ce whisky utilise des fûts de bourbon, des fûts de sherry et des fûts en chêne japonais Mizunara.

Le tout avec des whiskies 100% malt. La composition des bois donne à ce whisky un profil aromatique riche avec des notes de grains sucrés et de fruits secs maltés. La finale est complétée par une agréable et légère touche de fumée et de miel.

Nez léger de bois et de fruits tropicaux Bouche : Miel, fruits secs maltés légèrement fumé  et des notes de céréales sucrées.

Finale : légèrement fumé avec des notes de miel.

Avis :

A découvrir pour l'apéro....